فتوتشيني

Product information

3.00 JOD

الكمية

+ -

التفاصيل

الفتوتشيني هو طبق ياباني يتكون من قطع دجاج مقرمشة مغمسة في صلصة خاصة ومقلية حتى تصبح مقرمشة. يُقدم الفتوتشيني عادةً كوجبة خفيفة أو طبق جانبي. قد يتم تقديمه مع صلصة السويت تشيلي أو صلصة الصويا المالحة كمرافق.

لتحضير الفتوتشيني، يتم قطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ثم تُغمس في خليط من البيض والدقيق والنشا والتوابل، ثم تُقلى في الزيت الساخن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة. بعد ذلك، يُغمس الدجاج في صلصة الفتوتشيني الخاصة ويُقدم على الفور.

يعتبر الفتوتشيني وجبة شهية وممتعة لتناولها كطبق خفيف أو طبق جانبي، ويمكن تقديمه مع الأرز أو السلطة كوجبة رئيسية أو مع مشروبات باردة كوجبة خفيفة.